Sastāvdaļas:
- 500 g kāpostu
- 1 – 2 paprikas
- 3 – 4 marinēti gurķi
- 1 sīpols
Piedeva:
- 1,5 ēdamkarotes medus
- 1 tējkarote sāls
- 3 – 4 ēdamkarotes 9% galda etiķa
- 3 – 4 tējkarotes olīveļļas vai jebkuras citas augu eļļas
Pagatavošana:
- Kāpostus sakapājiet smalkās strēmelītēs, ar rokām mazliet aplauziet tās īsākas. Papriku un gurķus sagrieziet ļoti smalkās strēmelēs, sīpolus sagrieziet kubiciņos. Visas sastāvdaļas samaisiet kopā.
- Piedevai jeb marinādei: medu izkausējiet, pielieciet klāt sāli un 9% galda etiķi.
- Lieciet klāt kāpostiem pagatavoto marinādes maisījumu un uzlieciet traukam virsū vāku. Ļaujiet kāpostiem pāris stundas ievilkties, pirms pasniegšanas pievienojiet klāt augu eļļu un pārmaisiet. Baudiet gardumu!
Lai jums labi garšo!